クレイジーソルト

クレイジーソルトって知ってますでしょうか？
結構前からはまってます。



アメリカ産の調味料なんですが、これが美味しいんですよ。

何にでも合うんですが、肉料理などに一番最適でしょうか？
塩の中にハーブにペッパー、ガーリックやら何やらが色々入っていまして、これをかけると料理人っぽい味になります(笑
とにかくいい香りで、食欲が増しますねー。

最近は目玉焼なんかにもかけてます。
塩よりもいいですよ。

これに合う料理を探してるんですが、何かあるかなあと？

一味足りない時の為に、ご家庭に一本どうぞ(^^;

Comments

PMPさん　こんばんは

クレイジーソルト？早速ぐぐってみました
安いですね。
これは試す価値有りです。
情報ありがとうございました。

Posted by 春塩 at 2007年04月01日 22:19

。。。初めてしりますた。


シェフの隠し味ですか〜
こういう便利な調味料ひとつあるといいですね♪

Posted by はいど at 2007年04月01日 22:25

PMPさん、こんばんわ！
Crazy Salt、うちでも使っていますよ！
味にパンチを効かせたい料理に使用します。
Pastaであっさり目に仕上げたい時にも
良いですね、ペペロンチーノなどには
最適だと思います！

Posted by TAKA(^^) at 2007年04月01日 22:55

春塩さん、なかなかいいですよ。
輸入品を置いているようなスーパーですと大体あると思います。
最近は普通の塩を使ってません(^^

Posted by PMP at 2007年04月02日 09:55

はいどさん結構いけますよ。
余計な事しないで、これだけかければいいんです(笑
お試しに使うとしてもお安いので、あまり気になりませんよー(^^;

Posted by PMP at 2007年04月02日 09:57

わたくしも使ってますよ〜！！
結構いろんなものに使ってます。
なんかよく分かりませんが、美味しいですよね♪♪

Posted by ふむふむ at 2007年04月02日 09:58

TAKAさんやはり使ってらっしゃいましたか。
アメリカではメジャーなんですかね？
コストコ行った事無いんですが、巨大ボトルがありそうですね(笑
ぺペロンチーノいいですね合いそうです。
今度試してみますね(^^;

Posted by PMP at 2007年04月02日 09:59

ふむふむさんも使ってらっしゃるんですね。
お料理する方には定番なのかな？
うちも嫁さんが買ってきてハマってます(笑
私もよく分からないんですがいい味ですよねー(^^;

Posted by PMP at 2007年04月02日 10:08

TAKAさん、と同じですがペペロンチーノには合いますよ。
岩塩と唐辛子だけでも良いのですね。

あとは、牛肉ステーキにも使います。
あー、朝からステーキ食べたくなってきた。

Posted by ヒロボ at 2007年04月02日 10:46

ヒロボさん、お肉に合いますよねー。
パスタにもバッチリなんですね。
私もステーキが食べたくなってきました(笑

Posted by PMP at 2007年04月02日 18:34

ヒロボです。
昨晩帰宅したら牛ステーキでした。
肉はなぜか私が焼きます。
クレイジーソルトは買ってないので、醤油ソースでさっぱり頂きました。

Posted by ヒロボ at 2007年04月03日 12:19

ヒロボさん偶然にもですねー。
いいなあステーキ。
ヒロボさんが焼かれるんですか？
ヒロボシェフ、ミディアムレアでお願い致します(笑

Posted by PMP at 2007年04月03日 19:04