PMPのふらふら日記: コンラッド東京 (3) チャイナブルー

2011年04月26日

コンラッド東京 (3) チャイナブルー

チャイナブルーのランチですが、セットメニューが充実していました。

コンラッド東京
付き出しはミニトマト。

コンラッド東京
梅塩が掛かっています。トマトの酸味が甘味に変わる。こりゃ美味、家でやってみようっと(笑)。

コンラッド東京
点心が三つ。ホントこの点心って魅力的。

コンラッド東京
三種類のソースを適宜付けて頂きます。真ん中のは生姜ベースの物でこれがサッパリとして良かったです。

コンラッド東京
蟹の具沢山スープ。蟹味噌ベースで、これは美味しい。とにかく深いです味が。

コンラッド東京
外を見ればこの景色、まーいいところですね(笑)。

コンラッド東京
最後は麺かなと思いきや、ひき肉入りチャーハン。油っぽさも無くパラパラです。こんなチャーハン作りたいわなあ。。。

コンラッド東京
適宜豆板醤で味に辛みを加えて。

コンラッド東京
デザートは中華ですからサッパリとしています。飲み物はマンゴージュース。

コンラッド東京
ゼリーの食感がとても良かったです。

コンラッド東京
ジャスミンティーとよく合う揚げチップス。中国の蜂蜜が掛かっています、さーっと鼻に抜けますね。

コンラッド東京
楊枝が一本出ているのはやっぱり取り易さを考えてなのかな。

コンラッド東京
お酒なしでも癒されるこの空間と食事にとても満足出来ました。中華は特に点心類にハマりそう。HPCJでもチョロっと数百円お安くなりました(笑)。また来たいな〜、ランチはお勧めです。


posted by PMP at 12:30| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | コンラッド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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