PMPのふらふら日記: 海南鶏飯 恵比寿

2011年04月14日

海南鶏飯 恵比寿

先日恵比寿でシンガポール料理を食べたくなり行ってきました。

海南鶏飯
海南鶏飯、ガーデンプレイス内にあります。チェーンで都内にも数店あるようですね、マーライオンがドーンっとお出迎え。

海南鶏飯
店内は至ってローカルな雰囲気。シンガポールに来たかのような錯覚にとらわれます。

海南鶏飯
ポピア(シンガポール生春巻き)を前菜に。暖かい野菜とピーナッツがかかっていてこれは始めて食べました。ベトナム風生春巻きは冷たいんですがこちらは暖かくて美味しいです。

海南鶏飯
んで勿論ここの店名でもあるシンガポールチキンライスを。蒸しと揚げがあるんですが、やっぱり蒸しを。

海南鶏飯
ライスもチキンの風味があり出汁で炊いてあって本格的。三種類のソースもよくチキンに合って美味いです。黒いのはダークソーヤソースって言うんですね。チキン自体もなかなかで日本で食べる分には充分なクオリティかなと思います。ここはちょくちょく行こうっと。
あー何だか東南アジアへ飛びたい気分になりますね〜(笑)。


ラベル:フード
posted by PMP at 17:00| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
以前にインドネシア料理は食べたことがありますが、シンガポール料理は初めて見ました。
これは美味そうですね。ご紹介ありがとうございます。
私も挑戦しようと思います(^^)/
Posted by きんた at 2011年04月16日 07:28
>きんたさん
シンガポール料理って言うのは私も詳しくはないんですが、無国籍料理の様なアジア料理ですね。
ここはタイのカオマンガイ同様のいわゆるチキンライスが中々美味しかったです。
インドネシア料理よりもあっさりといける感じですね、是非是非食べてみて下さいね〜。
Posted by PMP at 2011年04月18日 11:24
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