ハイアットリージェンシー大阪 彩(IRODORI)

せっかくなので食事をホテル内でしようかと和食に。中華や鉄板焼イタリアンと各種ありますがサッパリとしたものが良いかなあと。ここのイタリアン、バジリコは美味しかったです。

ここ彩は日本料理と鉄板焼のいわゆる和食全般のお店。海外の和食店の様な雰囲気で外国人向けな感じもしますね。

ラウンジで各店舗の空き具合を聞いて貰ったんですが、どのお店も混雑してるようでした。ここもちょっと遅めの時間で予約。

ラウンジで飲んでもビールから〜(笑)。

コースで頂きました、久しぶりの懐石。美味しいものは好きですが、あまり食に対する蘊蓄は無いので紹介だけ。

お椀、お造り、煮物、焼物。煮物のだし加減とタコが柔らかくて美味しかったなあ。

途中でワインを入れつつ、最近外で飲む時ちょっとハマってます。揚物、鰻ざく、お食事と。鰻ざくと炊き込みご飯はとってもいいお味でした。

果物で終了。懐石なんて滅多に頂きませんが、美味しく頂きました。ホテル内だけにやはりサービスもよく満足＆満腹でしたね〜。たまにはこんな和食もいいなあ。