PMPのふらふら日記: ハイアットリージェンシー大阪 バジリコでディナー

2009年11月30日

ハイアットリージェンシー大阪 バジリコでディナー

海遊館で遊んだ後はまたハイアットへ泊まりまして、母や姪っ子と親戚が一緒でしたのでせっかくなんでホテル内で食事をしようという事に。

バジリコ
中華と迷って結局カジュアルな雰囲気のイタリアン、バジリコにしました。ここは以前ランチで利用しましたが、美味しかったんで期待出来ますね。

バジリコ
すみませんいつものビールから(笑)。子供連れでアラカルトですと大変なので、今回はコースにしてみました。

バジリコ
とても柔らかくて美味しいパン。石の上で温かく保たれてました。

バジリコ
フォアグラバターと茸のブルスケッタ。カリッとしたパンに野菜とで、食べやすく良しです。

バジリコ
スパゲティは小松菜とカラスミのオリーブオイルソース。茹で加減が最高、和風ですがとてもしっかりした味でした。

バジリコ
鯛と手長エビの白ワイン蒸し蕪添え。ソースも美味しく、お魚はいいですね。イタリアンもこのようなコースになるともうほぼフレンチに近くなってきます。

バジリコ
メインは牛タンのマルサラ風味 ポテトとリンゴのフライ。実はお魚で終わりかと思っていたらこれがありました、なかなかのボリュームです(笑)。とっても柔らかくタンシチューのようでかなりの美味でした。

バジリコ
デザートはヘーゼルナッツアイスクリームに柿のコンポートを添えチェスナッツスープ仕立て。ケーキとアイスが一緒に出てきたような感じ。最後まで外れが無いなあここ。

バジリコ
美味しいコーヒーで終了です。

ホテルでのディナー利用が久しぶりでしたが、ここバジリコに関しては大変満足できるものでした。何よりも値段の割に味もボリュームもサービスもとっても良かったです。この日は連休中で店内は満席。皆さん思い思いのお食事をされてました。
ハイアット大阪のホテル自体のサービスはちょっと?と思うところもありますが(笑)、レストランバジリコはとてもお勧めです。ここの中華も評判が良いようなので利用してみたいですね。


posted by PMP at 11:30| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | ハイアットリージェンシー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは。
私もちょくちょく利用してます。
お書きになられているように外れないですよね。

>中華も評判が良いようなので
以前は飲茶バイキングがありましたけど、今はどうでしょうか。
中華もかなり美味しいです。

Posted by 臥薪嘗胆 at 2009年11月30日 19:00
>臥薪嘗胆さん
おっ臥薪さんもこちらご利用でしたか!ホテル内にあるのにカジュアルなんですが味はしっかりしていて、自分もとてもお気に入りです。天空は飲茶ランチバイキングまだありました、中華も次はぜひ試してみようと思います〜。
Posted by PMP at 2009年12月01日 09:14
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