先日の選挙から一気に総選挙になりましたね。まあ政権交代などが焦点のようですけど、そんな事よりもやはり税金の使い道などでしょう。自分の投票先は・・・もちろん政権交代派では無いのでねぇ(笑)。今晩の結果どうなるかなあ?
選挙前に近場で、ランチのお食事。先日のバリでインドネシア料理を沢山食べましたが今日はベトナム料理を。パクチーを最近食べてなかったので、ちょっと欲しくなってます(笑)。
ここは「THITHI」って所で、庶民的な食堂のようなお店なんですよ。近くには東京の中でも有名なベトナム料理店「ミレイ」ってのがあるんですが、こっちの方は空いていて味も値段もグッドなんです。
店内も至ってシンプルなアジア食堂。東南アジアではベトナムへ行った事が無いので、一度本場へ訪れてみたいんですよね。
揚げ春巻き(チャージョー)はパリパリで食感もよく熱々で最高です。
鶏肉のフォーです。やっぱりこれが定番で一番でしょう。米から出来た太きし麺ですね。
レモングラスのビーフン。こちらは少し辛めのスープですね、麺は細麺になってます。
これに別添えの野菜を加えたりライムを絞って食べます。パクチーも更に貰って、味や香り共に一気にベトナム色が上がりますね(笑)。ヘルシーかつさっぱりとして美味いなあ。かなりベトナムへ行きたくなるんですよねぇこの手の美味いフォーを食べると。日本の麺類とは違った魅力があります。タイ・ベトナム・シンガポールあたりのツアー考えようっと(笑)。
ラベル:フード