パスタも好きな料理の一つです。でも自分で作るとなると結構失敗してしまうんですよねえ。
銀座にイタリアンで有名なLA BETTORAがあります。落合務シェフがやっている人気店ですね。
私は行った事が無いのですが、おそらく絶対美味しいのでは?と思います。
なぜなら1年前位にこれを買いました。

ラ・ベットラの定番スパゲティ
この本に書いてある通りに作ると本当にいい味になってしまうんです、驚きです。
私、全然料理は出来ないのですが、これを見ながら作りましたところ、とんでもなく美味しいパスタが出来上がってしまいました(笑
是非試していただきたいですね、バジリコ入りトマトソース美味ですよー(^^;